ถาด CPET มีคุณสมบัติกั้นที่ดีเยี่ยมต่อความชื้นและออกซิเจน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการรักษาคุณภาพและความสดของอาหาร มีวิธีดังนี้:
แผงกั้นความชื้น: ถาด CPET มีความทนทานต่อการส่งผ่านความชื้นเป็นพิเศษ เนื่องจากโครงสร้างผลึกของโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) รวมกับกระบวนการตกผลึกในระหว่างการผลิต แผงกั้นความชื้นโดยธรรมชาตินี้จะป้องกันไม่ให้ไอน้ำซึมเข้าไปในวัสดุถาด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการอพยพของความชื้นระหว่างอาหารและสภาพแวดล้อมโดยรอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้ ถาด CPET จึงช่วยรักษาปริมาณความชื้นตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร ป้องกันการขาดน้ำหรือเปียก ขณะเดียวกันก็รักษาเนื้อสัมผัส ความสด และรูปลักษณ์ที่สวยงามตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนาน แผงกั้นความชื้นนี้มีข้อดีเป็นพิเศษสำหรับอาหารบรรจุหีบห่อที่มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพจากความชื้น เช่น สินค้าอบ โปรตีนปรุงสุก และผลิตภัณฑ์สด
ตัวกั้นออกซิเจน: ถาด CPET เป็นตัวกั้นที่แข็งแกร่งต่อการซึมผ่านของออกซิเจน โดยมีสาเหตุหลักมาจากโครงสร้างโมเลกุลหนาแน่นของ PET และกระบวนการตกผลึกที่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติของตัวกั้น ประสิทธิภาพการกั้นออกซิเจนเป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องผลิตภัณฑ์อาหารจากการเสื่อมสภาพจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียรสชาติ การเปลี่ยนสี กลิ่นหืน และการเน่าเสีย ด้วยการปิดกั้นการส่งผ่านออกซิเจนอย่างมีประสิทธิภาพ ถาด CPET จะช่วยสร้างบรรยากาศในการป้องกันภายในบรรจุภัณฑ์ ซึ่งช่วยลดการสัมผัสอาหารที่ไวต่อออกซิเจนต่อปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ความสามารถในการกั้นนี้ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ รักษาคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส และรักษาความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์โดยการลดความเสี่ยงของการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการเน่าเสียจากอาหาร
ความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซ: นอกเหนือจากอุปสรรคความชื้นและออกซิเจนแล้ว ถาด CPET ยังมีความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซต่ำ ซึ่งหมายความว่าถาดเหล่านี้จำกัดการผ่านของก๊าซ เช่น คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) และไนโตรเจน (N2) ผ่านวัสดุบรรจุภัณฑ์ คุณสมบัตินี้จำเป็นสำหรับการควบคุมองค์ประกอบของบรรยากาศโดยรอบอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้งานบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) ด้วยการควบคุมระดับก๊าซภายในบรรจุภัณฑ์ ถาด CPET จะช่วยปรับสภาพแวดล้อมบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เช่น การควบคุมอัตราการหายใจ การยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และการรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ ความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซต่ำของถาด CPET ช่วยให้มั่นใจได้ว่าบรรยากาศที่ต้องการจะคงอยู่ตลอดทั้งการจัดเก็บและการจัดจำหน่าย ซึ่งมีส่วนทำให้คุณภาพโดยรวมและความเสถียรในการเก็บรักษาของอาหารบรรจุหีบห่อ
ความเข้ากันได้ของการปิดผนึก: ถาด CPET ได้รับการออกแบบให้เข้ากันได้กับวิธีการปิดผนึกต่างๆ รวมถึงการปิดผนึกด้วยความร้อน การปิดผนึกแบบเหนี่ยวนำ และการปิดผนึกด้วยอัลตราโซนิก ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะของการใช้งาน ความเข้ากันได้ของถาด CPET กับเทคโนโลยีการปิดผนึกช่วยให้มั่นใจได้ถึงการปิดที่เชื่อถือได้และการปิดผนึกบรรจุภัณฑ์อย่างแน่นหนา ช่วยล็อคความสดและความสมบูรณ์ของอาหารที่บรรจุได้อย่างมีประสิทธิภาพ การปิดผนึกที่เหมาะสมช่วยป้องกันการปนเปื้อนภายนอก ความชื้น และออกซิเจน ขณะเดียวกันก็รักษากลิ่น รส และคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อหาด้วย ตราประทับที่ปลอดภัยช่วยเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ลดความเสี่ยงของการรั่วไหลหรือการปนเปื้อน และช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณภาพและความสมบูรณ์ของอาหารบรรจุหีบห่อ