วิธีแยกแยะอย่างรวดเร็วว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งมีคุณสมบัติหรือไม่?

ดูบรรจุภัณฑ์

ก่อนอื่นเราสามารถดูได้จากบรรจุภัณฑ์ภายนอก โดยทั่วไป ฟิล์มพลาสติกที่ด้านนอกของภาชนะบนโต๊ะอาหารทั่วไปจะมีฉลากพิมพ์อยู่ โดยแสดงชื่อผู้ผลิต เครื่องหมายการค้า ที่อยู่และหมายเลขโทรศัพท์ วันที่ผลิต อายุการเก็บรักษาและข้อมูลการผลิตอื่นๆ โลโก้ QS และหมายเลขใบอนุญาตการผลิต ตราประทับการตรวจสอบที่ผ่านการรับรองโดยกรมอนามัย ฯลฯ

ความรู้สึกดูที่เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ ให้ดูลักษณะของภาชนะบนโต๊ะอาหารว่ามีความเสียหายหรือไม่ มีเศษอาหารหลงเหลืออยู่หรือไม่ และมีกลิ่นฉุนหรือไม่ หากทำความสะอาดด้วยผงซักฟอก ผงซักฟอก น้ำยาฆ่าเชื้อ หรือน้ำยาทำความสะอาดหรือสารฆ่าเชื้ออื่นๆ จะมีกลิ่นแรงตกค้าง และหากมีคราบไขมันตกค้างก็จะมีกลิ่นเหม็นด้วย

สัมผัส

ความรู้สึกไม่เพียงพอ พยายามสัมผัสมันด้วยมือของคุณในเวลานี้ หากมีน้ำหรือฝาดแสดงว่าภาชนะไม่ได้ทำความสะอาดอย่างทั่วถึงซึ่งต่ำกว่ามาตรฐาน เลยต้องเปลี่ยนชุดใหม่

อย่าลืมตะเกียบ

พูดถึงเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแล้ว มาพูดถึงตะเกียบกัน หลายคนคิดว่าตะเกียบแบบใช้แล้วทิ้งถูกสุขอนามัยและปลอดภัยกว่าเมื่อทานอาหารนอกบ้าน อย่างไรก็ตาม เพื่อลดต้นทุน โรงงานขนาดเล็กบางแห่งใช้ไม้คุณภาพต่ำ เพื่อที่จะ "ทำให้ขาว" ตะเกียบ อาชญากรที่เก็งกำไรจะรมควันและฟอกสีด้วยกำมะถัน เมื่อรับประทานกับตะเกียบชนิดนี้ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่ตกค้างจะเข้าสู่ร่างกาย หลังจากที่คุณได้รับตะเกียบแบบใช้แล้วทิ้ง ให้ตรวจสอบว่ามีการพิมพ์ชื่อผู้ผลิต เครื่องหมายการค้า และข้อมูลติดต่อบนบรรจุภัณฑ์หรือไม่ ตะเกียบที่ใช้แล้วทิ้งที่มีสีขาวเกินไปนั้นไม่น่าเชื่อถือ คุณยังสามารถดมตะเกียบได้หากมีกลิ่นกำมะถันเปรี้ยว ไม่ควรใช้ อย่าแช่ตะเกียบไม้ในซุปร้อนหรือโจ๊กเป็นเวลานานระหว่างมื้ออาหาร เพราะจะช่วยเร่งการสลายตัวของซัลเฟอร์ไดออกไซด์ คุณสามารถทำความสะอาดพื้นผิวของตะเกียบด้วยน้ำเย็นเพื่อลดซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่ตกค้าง

ใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งอย่างไรให้ปลอดภัย?

เมื่อภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งออกจากโรงงาน ตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยาที่ตรวจพบจะมีคุณสมบัติ แต่เมื่อใช้แล้ว จุลินทรีย์จะเกินมาตรฐาน อุณหภูมิที่สูงและความชื้นสูงเอื้อต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ดังนั้น หากเก็บหรือใช้ภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งอย่างไม่เหมาะสม ก็มีแนวโน้มว่าจะมีจุลินทรีย์มากเกินไป

สแน็คบาร์และร้านอาหารบางแห่งนำภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งไปในอากาศเป็นเวลานาน หรือวางไว้ในบริเวณใกล้กับการปรุงอาหาร และจุลินทรีย์บนชามกระดาษจะเติบโตอย่างรวดเร็ว

เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะต้องทราบว่าในร้านบะหมี่ขนาดเล็กและสแน็คบาร์บางแห่ง เพื่อความสะดวกในการบรรจุ เครื่องปรุงรสจะถูกบรรจุในภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งล่วงหน้าเพื่อรอการใช้งาน หากทิ้งภาชนะดังกล่าวไว้เป็นระยะเวลาหนึ่ง จะทำให้จุลินทรีย์เพาะพันธุ์ได้ง่าย เป็นการประดิษฐ์เพื่อใส่ "ยาพิษ" ลงในภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้น ขอแนะนำว่าเมื่อใช้ภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อเติมเส้นเล็ก เส้นเล็ก บะหมี่ร้อนและเปรี้ยว และอาหารอื่นๆ ควรทุบให้แตก

/https://www.nblinhua.com/