บรรจุภัณฑ์อาหารเป็นช่องทางสุดท้ายในการผลิตอาหารสมัยใหม่ มีบทบาทสำคัญในการปกป้องคุณภาพและสุขอนามัยของอาหาร อำนวยความสะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง การขยายเวลาหรือการพักผ่อน และเพิ่มมูลค่าของสินค้า ถาดบรรจุภัณฑ์มีบทบาทที่ขาดไม่ได้ในการปกป้องอาหาร ป้องกันไม่ให้อาหารปนเปื้อนจากจุลินทรีย์ภายนอกหรือสารอื่นๆ และป้องกันหรือลดการเกิดออกซิเดชันของอาหารและปฏิกิริยาอื่นๆ วัสดุที่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารต้องมีคุณสมบัติกั้นที่เหมาะสม เช่น อาหารที่มีน้ำมันและไขมันต้องการกั้นออกซิเจนและทนต่อน้ำมันสูง อาหารแห้งต้องการความทนทานต่อความชื้นสูง อาหารที่มีกลิ่นหอมต้องการความหอมสูง และอาหารสดผลไม้และผักต้องมีบรรจุภัณฑ์ ถาดมีการซึมผ่านของออกซิเจนคาร์บอนไดออกไซด์และกล้วยน้ำในระดับหนึ่ง นอกจากนี้ วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารจะต้องมีความต้านทานแรงดึงที่ดี ทนต่อการฉีกขาด ทนต่อแรงกระแทก และคุณสมบัติทางกลอื่นๆ ความคงตัวทางเคมีที่ดี ไม่ควรทำปฏิกิริยาทางเคมีกับอาหารภายในเพื่อความปลอดภัยของอาหาร นอกจากนี้ จะต้องมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูง เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและการเก็บรักษาอาหารที่อุณหภูมิต่ำ พลาสติกเป็นวัสดุพอลิเมอร์ชนิดหนึ่งที่ทำจากเรซินสังเคราะห์เป็นวัตถุดิบ โดยเพิ่มสารเพิ่มความคงตัว พลาสติกไซเซอร์ สารหล่อลื่น สารต้านอนุมูลอิสระ สารให้สี ยาฆ่าแมลง และสารกันบูด
ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง ผู้คนจึงมีความต้องการคุณภาพชีวิตที่สูงขึ้นและสูงขึ้น วัสดุบรรจุภัณฑ์พลาสติกยืดหยุ่นอเนกประสงค์ประสิทธิภาพสูงกำลังกลายเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์สำหรับการพัฒนาฮอตสปอต
ประเภทของบรรจุภัณฑ์พลาสติก
วัสดุบรรจุภัณฑ์พลาสติกกั้นสูง
วัสดุบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่มีอุปสรรคสูงได้รับการพัฒนาด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมอาหาร และมีบทบาทสำคัญในการรับรองคุณภาพ ความสด รสชาติ และอายุการเก็บรักษาของอาหาร เทคโนโลยีในการถนอมอาหารมีความหลากหลาย เช่น บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ บรรจุภัณฑ์ที่ใช้แทนแก๊ส บรรจุภัณฑ์ของบรรจุภัณฑ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ บรรจุภัณฑ์สำหรับอบแห้งอาหาร บรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุปลอดเชื้อ เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์จำนวนมากเหล่านี้ต้องการการใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์พลาสติก แม้ว่าพวกเขาจะต้องการคุณสมบัติที่หลากหลาย แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาทั้งหมดมีคุณสมบัติในการกั้นที่ดี เพลิดเพลินมากขึ้นที่ /