ทำไมต้องเลือกภาชนะบรรจุอาหารที่ย่อยสลายได้

ในขณะที่พลาสติกทั่วไปเช่นโพลีเอทิลีนและโพลีสไตรีนนั้นได้มาจากเชื้อเพลิงฟอสซิลชีวภาพเช่นกรด polylactic ( ผลิตภัณฑ์ PLA ) ทำจากทรัพยากรทดแทนเช่นแป้งจากข้าวโพดหรืออ้อย พลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (เพื่อไม่ให้สับสนกับชีวประวัติ) ซึ่งพังทลายลงในบางสถานการณ์สามารถได้มาจากแหล่งเกษตรกรรมหรือปิโตรเคมี

ในความเป็นจริงพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพได้ถูกนำมาใช้ในแอปพลิเคชันเฉพาะหลายปี แต่รายการผู้บริโภคมีประวัติที่สั้นกว่า ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ถุงพลาสติกและจานที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพทำจากโพลีเมอร์ทั่วไปเช่นโพลีโอเลฟินผสมกับสารประกอบแป้งถูกขนานนามว่าเป็นทางเลือกสีเขียว น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ขาดความคาดหวังของผู้บริโภค

และในนั้นคือความแตกต่างที่สำคัญ: ความหมายของคำศัพท์ที่ย่อยสลายได้และสามารถย่อยสลายได้ ในขณะที่วัสดุสามารถติดฉลากได้ทางชีวภาพ (หมายถึงกระบวนการที่จุลินทรีย์ทำให้เกิดการสลายตัวและการดูดกลืน) มันอาจไม่จำเป็นต้องเป็นหมักได้ แต่กระบวนการที่วัสดุชีวภาพเพื่อผลิตคาร์บอนไดออกไซด์น้ำและซากดึกดำบรรพ์ภายในระยะเวลาที่กำหนด นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับของเสียอินทรีย์ที่ประมวลผลในระบบปุ๋ยหมักเทศบาลหรือในการทำเนียบหลังบ้านของคุณ

สับสน? มันแย่ลง นอกเหนือจาก 'ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ' และ 'สามารถย่อยสลายได้' ผลิตภัณฑ์สีเขียวรุ่นต่อไปของวันนี้อาจถูกระบุว่าเป็น oxo-biodegradeable, hydro-biodegradable, photo-biodegradable หรือละลายได้ซึ่งพูดถึงกระบวนการทางเคมีที่วัสดุเหล่านี้พังทลายลง

บรรทัดล่างคือพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากันและมีการเรียกร้องที่ทำให้เข้าใจผิดจำนวนมาก โชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องมีระดับเคมีในการจัดเรียงทั้งหมด

หากคุณคิดว่าการเลือกใช้พลาสติก“ สีเขียว” ในแต่ละวันเป็นวิธีการทำส่วนของคุณเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาการฝังกลบที่กำลังเติบโตของเราลองคิดอีกครั้ง

เมื่อผู้บริโภคได้ยินคำว่า "ย่อยสลายได้" พวกเขาคิดว่าสิ่งต่าง ๆ จะหายไปอย่างน่าอัศจรรย์ไม่ว่าพวกเขาจะทำอะไรตั้งแต่การทิ้งขยะไปจนถึงการฝังกลบ อย่างไรก็ตามความจริงก็คือไม่มีสิ่งใดเกิดขึ้น

ทำไม เนื่องจากหลุมฝังกลบถูกสร้างขึ้นเพื่อ“ entomb” ของเสียทำให้เกิดการสัมผัสกับอากาศความชื้นและแสงแดด ดังนั้นแม้แต่ขยะที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพก็จะไม่พังทลายลงในหลุมฝังกลบ นั่นเป็นเหตุผลที่หนังสือพิมพ์ที่พบในหลุมฝังกลบยังคงสามารถอ่านได้ในอีก 35 ปีต่อมา

ความคิดในการทำอาหารพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและจากนั้นส่งไปยังหลุมฝังกลบนั้นเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ นี่คือเหตุผลที่ผู้บริโภคควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ โดยการเรียกสิ่งต่าง ๆ ว่า 'สามารถปรับได้' คุณส่งสัญญาณไปยังผู้บริโภคว่านี่คือสิ่งที่คุณต้องการจัดการแตกต่างกัน