ช้อนส้อมพลาสติกมักใช้เป็นทางเลือกราคาประหยัด สะดวกสำหรับธุรกิจหรือของใช้ส่วนตัว อุปกรณ์เหล่านี้มีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายง่าย และสามารถทิ้งแทนการทำความสะอาดและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ อย่างไรก็ตาม บางคนคิดว่าการซื้อและใช้ภาชนะพลาสติกสามารถสร้างปัญหาสิ่งแวดล้อม เพิ่มต้นทุนโดยรวม และส่งผลเสียต่อทรัพยากรธรรมชาติและหลุมฝังกลบ
อย่างที่ทุกคนทราบ ธุรกิจบริการอาหารและบุคคลทั่วไปมักใช้ช้อนส้อมพลาสติกเพื่อลดต้นทุน เครื่องใช้พลาสติกมีราคาไม่แพงนักในการซื้อ บำรุงรักษา และจัดเก็บ ซึ่งช่วยให้ร้านอาหารสั่งกลับบ้านและเดลิเวอรี่สามารถเสนอทางเลือกในราคาประหยัดให้กับลูกค้าได้ บ่อยครั้งที่ลูกค้าเหล่านี้ทิ้งภาชนะพลาสติกหลังจากใช้งาน บุคคลมักจะซื้อเครื่องใช้พลาสติกสำหรับใช้ในบ้านหรือเดินทาง การโยนช้อนส้อมที่ใช้แล้วที่บ้านหรือที่ตั้งแคมป์จะสะดวกกว่าการทำความสะอาดและจัดเก็บ
อย่างไรก็ตาม จากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อม ช้อนส้อมพลาสติกมักกลายเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพง วัสดุที่ใช้ทำส้อม ช้อน และมีดเหล่านี้มักไม่ใช่พลาสติกประเภทรีไซเคิล หากภาชนะเหล่านี้ทำมาจากพลาสติกที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ สถานีรีไซเคิลที่ยอมรับมักจะไม่อยู่ในตำแหน่งที่สะดวก
การกำจัด ช้อนส้อมพลาสติก เพิ่มความหนาแน่นของหลุมฝังกลบและบางครั้งก็สร้างมลพิษทางน้ำ ผลิตภัณฑ์จากปิโตรเลียมมีอายุการใช้งานยาวนานหลายร้อยปีในหลุมฝังกลบสุญญากาศ วัสดุเหล่านี้ยังมีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย เช่น Bisphenol-A หรือ BPA ที่สามารถปลิงเข้าไปในอาหาร ดิน และน้ำบาดาล
ข้อเสียเปรียบด้านสิ่งแวดล้อมอีกอย่างของเครื่องใช้พลาสติกคือทรัพยากรและพลังงานจำนวนมากที่จำเป็นในการสร้าง พลาสติกส่วนใหญ่ผลิตจากปิโตรเลียม ซึ่งเป็นทรัพยากรที่ไม่สามารถหมุนเวียนได้ ซึ่งมีราคาแพงในการดึง กลั่น และขนส่ง กระบวนการที่ใช้ในการเปลี่ยนปิโตรเลียมเป็นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งยังสร้างก๊าซและสารเคมีที่เป็นผลพลอยได้ซึ่งมักจะเป็นอันตรายต่อผู้คนและสิ่งแวดล้อม
หากต้องการช้อนส้อมพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง ทางเลือกหนึ่งคือช้อนส้อมที่ย่อยสลายได้ อุปกรณ์เหล่านี้ประกอบด้วยวัสดุที่ย่อยสลายได้ง่าย โดยส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลข้าวโพดที่ผ่านการบำบัดพิเศษ อุปกรณ์เหล่านี้มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เนื่องจากในพื้นที่ส่วนใหญ่ บริษัทรีไซเคิลไม่พร้อมที่จะดำเนินการ บุคคลสามารถเพิ่มลงในถังปุ๋ยหมักได้ ด้วยความชื้นและอากาศที่เพียงพอ ช้อนส้อมที่ย่อยสลายได้สามารถย่อยสลายได้ง่าย หากภาชนะที่ย่อยสลายได้ไม่ถูกกำจัดอย่างถูกต้อง จะไม่ย่อยสลายอย่างเหมาะสม และจะคงอยู่ได้นานเท่ากับภาชนะพลาสติกที่ทำจากปิโตรเลียม ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : .