ใหม่ วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร I

ตั้งแต่รถยนต์ ห่ออาหาร และจากเครื่องบินไปจนถึงปากกา คุณสามารถทำทุกอย่างได้ตั้งแต่พลาสติก แต่มีอุปสรรค์ พลาสติกเป็นสารเคมีสังเคราะห์ (ประดิษฐ์) ที่ไม่ได้อยู่ในโลกของเราและไม่ผสมกับธรรมชาติ พลาสติกที่ถูกทิ้งเป็นสาเหตุสำคัญของมลภาวะ แม่น้ำ ทะเล และชายหาดที่รกร้าง ทำให้ปลาตาย ทำให้หายใจไม่ออก และทำให้สภาพแวดล้อมของเราเป็นสถานที่ที่น่าดึงดูดน้อยกว่ามาก

คุณรู้ไหม พลาสติกเป็นพอลิเมอร์ที่มีคาร์บอนเป็นส่วนประกอบ และเราผลิตจากปิโตรเลียมเป็นส่วนใหญ่ พวกมันใช้งานได้หลากหลายอย่างเหลือเชื่อ อย่างไรก็ตาม ปัญหาคือพลาสติกนั้นดีเกินไป เราใช้สำหรับสิ่งของที่ใช้แล้วทิ้งและมีมูลค่าต่ำเป็นส่วนใหญ่ เช่น ภาชนะใส่อาหารและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ แต่พลาสติกส่วนใหญ่ไม่มีสิ่งใดใช้แล้วทิ้งโดยเฉพาะ โดยเฉลี่ยแล้ว เราใช้ถุงพลาสติกเป็นเวลา 12 นาทีก่อนที่จะกำจัดออก แต่พวกมันอาจต้องใช้เวลาถึง 500 ปีในการทำลายสิ่งแวดล้อม

การกำจัดพลาสติกเป็นเรื่องยากมาก การเผาทิ้งสามารถปล่อยสารเคมีที่เป็นพิษ เช่น ไดออกซิน ในขณะที่การรวบรวมและรีไซเคิลก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน เพราะมีหลายประเภทและแต่ละประเภทต้องรีไซเคิลด้วยกระบวนการที่แตกต่างกัน ถ้าเราใช้พลาสติกเพียงเล็กน้อย มันก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้น แต่เราใช้มันในปริมาณที่น่าประหลาดใจ

เรากำลังจมน้ำตายในพลาสติกที่เราไม่สามารถกำจัดได้ และเราใช้น้ำมันให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งเป็นทรัพยากรที่ไม่สามารถหมุนเวียนได้ ซึ่งมีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ มีการประเมินว่าในแต่ละวันมีการใช้น้ำมัน 200,000 บาร์เรลเพื่อผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว

น่าแปลกที่พลาสติกได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมให้มีอายุการใช้งานยาวนาน คุณอาจสังเกตเห็นว่าพลาสติกบางชนิดค่อยๆ เริ่มมีเมฆมากหรือเป็นสีเหลืองหลังจากโดนแสงแดดเป็นเวลานาน เพื่อหยุดสิ่งนี้ ผู้ผลิตพลาสติกมักจะแนะนำสารเคมีที่ทำให้เสถียรเป็นพิเศษเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ด้วยความมุ่งมั่นที่เพิ่มมากขึ้นของสังคมในการปกป้องสิ่งแวดล้อม จึงมีการเน้นใหม่ในการออกแบบพลาสติกที่จะหายไปอย่างรวดเร็วมากขึ้น

พูดกว้างๆ เรียกว่าพลาสติกที่ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" แบ่งออกเป็นสามประเภท:

1. พลาสติกชีวภาพที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น แป้งข้าวโพด

2. พลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากปิโตรเคมีแบบดั้งเดิมซึ่งได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมให้สลายตัวเร็วขึ้น

3. พลาสติกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม/รีไซเคิล ซึ่งเป็นพลาสติกที่ทำมาจาก วัสดุพลาสติกรีไซเคิล มากกว่าปิโตรเคมีดิบ