ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อาหาร

บรรจุภัณฑ์อาหาร อันตรายที่ซ่อนอยู่มักจะปรากฏในที่ที่คุณคาดไม่ถึง
สีสดใส หมึกอันตรายที่ซ่อนอยู่ สีสดใสหมายความว่ามีการใช้หมึกมากขึ้น ซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่โลหะหนักและตัวทำละลายจะย้ายเข้าและออกจากถุง เมื่อสารอันตรายบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์แล้ว ย่อมทำให้เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยมากมายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ขนมใส่ของเล่นอันตราย เพื่อดึงดูดให้เด็กซื้อของเล่นชิ้นเล็ก ๆ จะมาพร้อมกับของว่างมากขึ้น ของเล่นชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ส่วนใหญ่บรรจุในถุงพลาสติกบาง ๆ และขนมผสมกัน มันง่ายที่จะนำไปสู่การติดตั้งถุงพลาสติกและขนมของน้ำมันทำปฏิกิริยาจากการตกตะกอนของสารอันตรายถ้าถุงพลาสติกแตกของเล่นพลาสติกจะปนเปื้อนขนม
พลาสติกไม่สามารถเป็นอาหารร้อน อาหารมันเยิ้ม ตอนนี้คนใช้ถุงพลาสติกกันเยอะ บางประเภท เช่น โพลิเอทิลีน โพลิโพรพิลีน เป็นพลาสติกที่ปลอดภัย สามารถนำมาใช้แต่งอาหารและร้านอาหารต่างๆ ได้ เร็วเท่าการขายถุงพลาสติกแบบฟิล์มบางโดยส่วนมากของอาหาร ไม่สามารถเติมด้วยกระบวนการพีวีซีได้ กับของทอดชุบแป้งทอด พาสต้าร้อน ฯลฯ อาจทำให้สารอันตรายรั่วไหลได้ง่ายเป็นเวลานานทำให้เกิดพิษเรื้อรังได้
เลือกบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อให้ "ดู สอง ได้ยิน สามมือ"
ดูที่บรรจุภัณฑ์ไม่ได้รับความเสียหายไม่มีโลโก้ QS ใบอนุญาตการผลิตอาหารไม่ว่าจะมีการผลิตที่ชัดเจนและวันที่อายุการเก็บรักษา;
หากมีกลิ่นหอมในถุง ก็ควรระมัดระวัง และบรรจุภัณฑ์อาหารต้องไม่มีรส เพราะอาหารบางชนิดบรรจุอยู่ในช่องเก็บอาหาร ถุงที่มีกลิ่นหอมอาจมีสารระเหยมากเกินไป
สามมือคือมือเพื่อสัมผัสอาหารนอกบรรจุภัณฑ์ เช็ดมือเพื่อดูว่าจางหรือไม่ ยืดออกไปเพื่อดูว่าแตกง่ายหรือไม่ เรามักจะนอกเหนือไปจากความปลอดภัยของอาหารเอง แต่ยังให้ความสนใจว่าบรรจุภัณฑ์อาหารมีความปลอดภัยหรือไม่ เพราะบรรจุภัณฑ์ก็จะส่งผลต่ออาหารด้วยเช่นกัน ซึ่งทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยทางร่างกาย

www.nblinhua.com