กระบวนการเปลี่ยนขอบของก ถาด เกี่ยวข้องกับการพับวัสดุ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นวัสดุพิมพ์ที่ทนทาน เช่น กระดาษแข็ง กระดาษแข็ง หรือวัสดุคอมโพสิต เหนือขอบและยึดติดอย่างแน่นหนา คุณสมบัติการออกแบบนี้สร้างขอบเสริมที่ไร้รอยต่อรอบๆ ถาด ซึ่งช่วยเพิ่มการรองรับโครงสร้างได้อย่างมาก การเสริมขอบทำหน้าที่เหมือนโครงกระดูกภายใน ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับขอบถาด และป้องกันการบิดงอหรือการโก่งงอเมื่อต้องรับน้ำหนัก สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อใช้ถาดเพื่อบรรทุกหรือเก็บของหนัก เนื่องจากขอบช่วยรักษารูปร่างของถาดภายใต้แรงกด ทำให้มั่นใจได้ว่าจะรองรับน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยโดยไม่เสี่ยงต่อความล้มเหลวของโครงสร้าง
หน้าที่หลักอย่างหนึ่งของขอบที่หมุนคือการปรับปรุงความสามารถของถาดในการทนต่อแรงกระแทกและความเครียดทางกายภาพ เมื่อใช้ถาดในสภาพแวดล้อมที่อาจหล่น ซ้อนกัน หรือสัมผัสกับการใช้งานที่รุนแรง ขอบจะทำหน้าที่เป็นคุณสมบัติดูดซับแรงกระแทก ขอบที่พลิกกลับจะกระจายแรงกระแทก ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดการแตกร้าว รอยบุบ หรือความเสียหายต่อถาด สำหรับสิ่งของที่เปราะบาง การปกป้องเพิ่มเติมนี้เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากจะป้องกันการสัมผัสโดยตรงกับขอบที่หยาบหรือแหลมคมซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสียหายได้
ขอบที่หมุนแล้วยังช่วยกระจายโหลดทั่วทั้งถาดได้ดีขึ้น เมื่อวางของหนักหรือกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอภายในถาด ขอบเสริมจะช่วยกระจายน้ำหนักให้เท่ากัน ช่วยลดความเครียดที่จุดใดจุดหนึ่ง ซึ่งจะช่วยป้องกันการโค้งงอ การบิดงอ หรือการเสียรูปที่อาจเกิดขึ้นในถาดที่มีขอบตรงหรือไม่มีการเสริมแรง ในถาดที่ออกแบบมาเพื่อใส่ของที่มีรูปร่างไม่ปกติหรือมีน้ำหนักมาก คุณลักษณะนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง ด้วยการทำให้มั่นใจว่าน้ำหนักจะกระจายไปทั่วพื้นผิวถาดทั้งหมด ขอบที่หมุนแล้วจะช่วยให้ถาดสามารถรองรับสิ่งของที่เทอะทะหรือมีรูปร่างที่ดูอึดอัดได้ โดยไม่เสี่ยงต่อการยุบหรือแตกหัก
การเสริมแรงโดยขอบที่หมุนได้ช่วยให้วัสดุที่ใช้สร้างถาดมีความยืดหยุ่นมากขึ้น แม้ว่าถาดที่ทำด้วยเทคนิคการตกแต่งขอบอื่นๆ เช่น ขอบแบบเชื่อมหรือเย็บเล่ม มักจะต้องใช้วัสดุที่แข็งแกร่งและแข็งแกร่งกว่า แต่กระบวนการหันขอบทำให้สามารถใช้วัสดุที่มีน้ำหนักเบากว่าแต่ก็ทนทานโดยไม่ทำให้ความแข็งแรงลดลง ผู้ผลิตสามารถเลือกวัสดุ เช่น กระดาษแข็งคุณภาพสูง กระดาษแข็ง หรือแผ่นไม้อัดไม้ ซึ่งอาจบอบบางเกินกว่าจะถือสิ่งของที่หนักหรือเปราะบางได้
สำหรับถาดที่ใช้จัดเก็บหรือจัดแสดงสิ่งของที่บอบบางและเปราะบาง ขอบที่กลับด้านจะมีประโยชน์ในการปกป้องเพิ่มเติม โดยการพับวัสดุไว้เหนือขอบ ถาดจะเสี่ยงต่ออันตรายต่อสิ่งของน้อยลง ขอบที่คมและดิบจะถูกย่อให้เหลือน้อยที่สุด ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่ถาดจะสร้างความเสียหายให้กับสิ่งที่อยู่ภายในระหว่างการจัดการ การขนส่ง หรือการจัดเก็บ การป้องกันนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การขายปลีก การขนส่ง หรือการจัดเก็บสิ่งของที่มีมูลค่าสูง เช่น อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ เครื่องแก้ว หรืองานศิลปะ ซึ่งแม้แต่การสัมผัสขอบที่หยาบเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดเศษ รอยขีดข่วน หรือแตกหักได้ ขอบที่หมุนได้มีขอบที่เรียบและป้องกันได้ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าสิ่งของที่เปราะบางจะปลอดภัยจากความเสียหาย
ขอบที่ยังไม่เสร็จและดิบจะเสี่ยงต่อการหลุดลุ่ยได้มากกว่า ซึ่งอาจส่งผลต่อทั้งรูปลักษณ์ที่สวยงามและความสมบูรณ์ของโครงสร้างของถาด กระบวนการหมุนขอบอย่างมีประสิทธิภาพจะ "ปิดผนึก" วัสดุ ป้องกันการหลุดลุ่ยและทำให้แน่ใจว่าขอบของถาดยังคงสภาพเดิมอยู่ตลอดเวลา ขอบพับเรียบยังช่วยป้องกันความชื้นซึมเข้าไปในวัสดุ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการบวม บิดงอ หรือเสื่อมสภาพได้