Evoh Barrier ถาดที่อยู่ที่อยู่ที่เกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์หรือการเน่าเสียได้อย่างไร

Evoh (เอทิลีนไวนิลแอลกอฮอล์) เป็นสิ่งกีดขวางที่จัดการกับข้อกังวลที่เกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์หรือการเน่าเสียผ่านคุณสมบัติอุปสรรคที่เหนือกว่า นี่คือวิธี:

คุณสมบัติของสิ่งกีดขวางก๊าซ: EvoH ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของลักษณะกำแพงก๊าซที่โดดเด่นมีอัตราการส่งออกซิเจนต่ำที่น่าประทับใจ (OTR) คุณลักษณะนี้เป็นหัวใจสำคัญในการใช้งานบรรจุภัณฑ์ที่ออกซิเจนเข้าสามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว ด้วยการลดการซึมผ่านของออกซิเจนผ่านวัสดุบรรจุภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญถาด EvoH Barrier สร้างสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจนภายในแพ็คเกจ ความสามารถในการออกซิเจนนี้ช่วยลดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นการเกิดออกซิเดชันของไขมันและการบราวนิ่งของเอนไซม์ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเสื่อมสภาพของรสชาติการเปลี่ยนแปลงสีและการเปลี่ยนแปลงพื้นผิวในผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นถาด Evoh มีส่วนช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของรายการที่เน่าเสียง่ายโดยการรักษาความสดใหม่ความสมบูรณ์ของรสชาติและการดึงดูดสายตาในช่วงเวลาที่ยาวนาน

Barrier ความชื้น: นอกเหนือจากคุณสมบัติของสิ่งกีดขวางก๊าซที่ยอดเยี่ยม EVOH ยังมีความต้านทานต่อการส่งผ่านความชื้น ฟังก์ชั่นการทำงานของความชื้นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารที่ไวต่อความชื้น ด้วยการสร้างอุปสรรคต่อการเข้าสู่ความชื้นถาด EvoH ช่วยป้องกันผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่นการย้ายถิ่นของความชื้นการเปลี่ยนแปลงกิจกรรมน้ำและการเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ภายในแพ็คเกจ ความสามารถในการป้องกันความชื้นนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับความชื้นรวมถึงขนมอบรายการขนมและอาหารว่าง ด้วยการควบคุมระดับความชื้นและป้องกันการเน่าเสียที่เกิดจากความชื้น

การป้องกันกลิ่นและรสชาติ: ถาด Barrier EvoH นำเสนอการป้องกันที่แข็งแกร่งต่อการส่งผ่านกลิ่นและรสชาติภายนอกปกป้องรสชาติที่แท้จริงและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ ฟังก์ชั่นกลิ่นและอุปสรรครสชาตินี้มีความจำเป็นสำหรับการรักษาคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสและลักษณะการทำอาหารของรายการอาหารตลอดกระบวนการบรรจุภัณฑ์และห่วงโซ่การกระจาย โดยการขัดขวางการโยกย้ายของสารระเหยจากสภาพแวดล้อมภายนอกเข้าสู่แพ็คเกจถาด EvoH ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ยังคงมีรสชาติรสชาติกลิ่นหอมและความสดใหม่จนกว่าการบริโภค ความสามารถนี้มีค่าอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารพรีเมี่ยมรายการอาหารและส่วนผสมรสชาติประณีตซึ่งแม้แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในรสชาติหรือกลิ่นหอมก็อาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการรับรู้และความเพลิดเพลินของผู้บริโภค

การป้องกันจากสารปนเปื้อนภายนอก: ถาด Barrier EvoH ให้กลไกการป้องกันที่เชื่อถือได้จากสารปนเปื้อนภายนอกต่าง ๆ รวมถึงอนุภาคอากาศ, ฝุ่น, จุลินทรีย์และเชื้อโรค ตราประทับ Hermetic ที่สร้างขึ้นโดยถาด EvOH นั้นแยกผลิตภัณฑ์ที่บรรจุออกมาจากสภาพแวดล้อมโดยรอบได้อย่างมีประสิทธิภาพลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนและรักษาความสมบูรณ์ของสุขอนามัย การป้องกันสิ่งปนเปื้อนภายนอกนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านกฎระเบียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมที่มีความต้องการด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดเช่นบริการด้านอาหารการดูแลสุขภาพและยา ด้วยการรักษาสภาพแวดล้อมที่สะอาดและปลอดเชื้อรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์ถาด EVOH ช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์การปนเปื้อนข้ามและการเจ็บป่วยจากอาหารซึ่งจะช่วยเพิ่มความปลอดภัยของผู้บริโภคและความไว้วางใจจากแบรนด์

การยืดอายุการเก็บรักษา: หนึ่งในประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของถาด Barrier EvoH คือความสามารถในการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายลดขยะอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการสินค้าคงคลัง คุณสมบัติอุปสรรครวมของ EVOH รวมถึงความต้านทานออกซิเจนและความชื้นสร้างสภาพแวดล้อมการจัดเก็บที่ดีที่สุดซึ่งช่วยลดการเสื่อมสภาพของสินค้าที่บรรจุอยู่ โดยการลดการสัมผัสกับปัจจัยภายนอกที่มีส่วนทำให้เกิดการเน่าเสียเช่นออกซิเจนความชื้นแสงและสารปนเปื้อนจุลินทรีย์ถาด EvoH จะยืดอายุความสดใหม่คุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร การยืดอายุการเก็บรักษานี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความพึงพอใจของผู้บริโภค แต่ยังช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถลดการทำเครื่องหมายลดการสูญเสียสินค้าคงคลังและเพิ่มผลกำไรสูงสุด

บรรจุภัณฑ์อาหารพร้อม