ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีมารยาท และมีหลายสิ่งหลายอย่างที่ต้องใส่ใจในแง่ของการกินและการรับประทานอาหาร ผู้ผลิตเครื่องใช้แบบใช้แล้วทิ้งต่อไปนี้จะให้ข้อมูลสรุปสั้นๆ เกี่ยวกับมารยาทในการใช้อุปกรณ์ทำอาหารจีน หวังว่าคุณจะชอบ มีบางที่ที่ไม่ถูกต้อง โปรดแก้ไขด้วย!
อันที่จริง ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กินด้วยช้อนซ้ายและตะเกียบขวา เวลารับประทานอาหาร ให้ใช้ตะเกียบตักอาหารใส่ช้อน แล้วใช้ช้อนตักอาหารเข้าปาก ด้วยวิธีนี้ ตะเกียบจึงมีบทบาทเพียงเล็กน้อย ฉันสงสัยว่ามันได้รับอิทธิพลจากอาหารตะวันตกหรือไม่
ในวัยเด็ก พ่อแม่ไม่ได้รับอนุญาตให้ถือถ้วยชามด้วยมือทั้งสองข้าง ดังนั้นเมื่อเห็นการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเช่นนี้ ถือว่าไม่เหมาะสมอย่างยิ่งและไม่สามารถยอมรับได้ ความแตกต่างของภาชนะบนโต๊ะอาหารระหว่างจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี ประเทศจีนเป็นซุปของไม้ไผ่หรือตะเกียบไม้และเซรามิก เกาหลีเป็นตะเกียบโลหะและช้อนโลหะด้ามยาวเกาหลี ญี่ปุ่นเป็นไม้ไผ่หรือตะเกียบไม้ ตามเนื้อผ้า คนจีนใช้ช้อนเมื่อดื่มซุปเท่านั้น ส่วนใหญ่เป็นตะเกียบ อาหารเกาหลีใช้ซุปเป็นอาหารหลัก ข้าวแช่ในซุป ช้อนมีบทบาทมากขึ้น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารญี่ปุ่นไม่ตรงกับช้อน และใช้ตะเกียบในการดื่มซุปด้วย จากนี้เราจะเห็นความสำคัญของตะเกียบจากสูงไปต่ำ ญี่ปุ่น จีน และเกาหลี
แม้ว่าอาหารของทั้งสามประเทศจะแตกต่างกัน แต่อาหารแต่ละมื้อก็มีจุดเดียวกัน: ถือถ้วยชามด้วยมือเดียว วางตะเกียบเมื่อใช้ช้อน และวางช้อนเมื่อใช้ตะเกียบ ดูเหมือนเด็กสมัยนี้ไม่มีการศึกษาแบบนี้ ไม่มีถูกหรือผิด แต่ควรมีมาตรฐานการใช้งาน ญี่ปุ่นทำได้ดีในด้านนี้ เราควรเรียนรู้จากมัน นอกจากนี้ การใช้ทักษะการใช้ตะเกียบ ได้แก่ "คลิป", "ปิ๊ก", "ดึง", "เนคไท" ฉันคิดว่าคลิปนั้นก้าวหน้าและผูกต่ำสุด พยายามอย่า "ผูก" ทาง