เมื่อพูดถึงการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย การเลือกถาดบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสดใหม่และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ถาดบรรจุภัณฑ์ประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้เพื่อการนี้คือถาด Modified Atmosphere Packaging (MAP) ถาดเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อควบคุมบรรยากาศรอบๆ ผลิตภัณฑ์ ช่วยรักษาความสดและยืดอายุการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม การเลือกถาดบรรจุภัณฑ์ MAP ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย ในบทความนี้ เราจะพูดถึงปัจจัยสำคัญบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกถาดบรรจุภัณฑ์ MAP

ประเภทผลิตภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา

ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุและอายุการเก็บรักษาที่คาดไว้เป็นปัจจัยสำคัญ 2 ประการที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือก ก ถาดบรรจุภัณฑ์ MAP . ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังบรรจุผักผลไม้สด คุณอาจต้องการพิจารณาถาดที่มีอัตราการส่งผ่านออกซิเจนสูงเพื่อรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังบรรจุเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก คุณอาจต้องใช้ถาดที่มีอัตราการส่งผ่านออกซิเจนต่ำเพื่อป้องกันการเน่าเสียและยืดอายุการเก็บรักษา

กระบวนการบรรจุภัณฑ์

กระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการบรรจุสินค้าเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา กระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของถาด MAP ตัวอย่างเช่น ถาด MAP บางถาดอาจต้องใช้กระบวนการซีลเฉพาะเพื่อรักษาบรรยากาศที่ถูกต้องภายในถาด คุณควรปรึกษากับซัพพลายเออร์บรรจุภัณฑ์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าถาด MAP เข้ากันได้กับกระบวนการบรรจุภัณฑ์ของคุณ

วัสดุถาด

โดยทั่วไปแล้วถาดบรรจุภัณฑ์ของ MAP จะทำจากวัสดุหลากหลายชนิด รวมถึงพลาสติก กระดาษ และเยื่อกระดาษ วัสดุแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเฉพาะของตนเองซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของถาด ตัวอย่างเช่น ถาดพลาสติกอาจเหมาะกับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความทนทานต่อความชื้นสูง ในขณะที่ถาดกระดาษอาจเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า พิจารณาข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และการตั้งค่าของผู้ใช้เมื่อเลือกวัสดุถาด

การขนส่งและการจัดเก็บ

การขนส่งและการจัดเก็บเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกถาดบรรจุภัณฑ์ MAP ถาดต้องสามารถทนต่อการขนส่งที่เข้มงวดโดยไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์ภายในเสียหาย ถาดต้องเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในการจัดเก็บ รวมถึงสภาวะอุณหภูมิและความชื้นด้วย

โดยสรุปแล้ว การเลือกถาดบรรจุภัณฑ์ MAP ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรับรองความสดใหม่และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของคุณ พิจารณาประเภทผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษา กระบวนการบรรจุภัณฑ์ วัสดุถาด และข้อกำหนดในการขนส่งและการจัดเก็บเมื่อทำการเลือก การทำงานกับซัพพลายเออร์บรรจุภัณฑ์ที่มีประสบการณ์ยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณเลือกถาดที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ