ในชีวิตประจำวัน ผู้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งแนะนำการฆ่าเชื้อแบบรวมศูนย์สำหรับจานและตะเกียบที่ใช้บ่อยเป็นประจำ ความถี่สามารถกำหนดได้ตามสถานการณ์เฉพาะ เราจะสรุปวิธีการทั่วไปในการฆ่าเชื้อบนโต๊ะอาหารในที่นี้ โดยหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกท่าน
1. ต้มฆ่าเชื้อ
ใส่จานสะอาดและตะเกียบในน้ำเดือด แล้วปรุงเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที ควรสังเกตว่าตะเกียบไม้จะงอและทำให้เสียรูปเมื่อถูกความร้อน ดังนั้นจึงไม่สามารถฆ่าเชื้อบนโต๊ะอาหารด้วยวิธีนี้ได้
2. อบไอน้ำฆ่าเชื้อ
ใส่จานและตะเกียบที่ล้างแล้วลงในตู้อบไอน้ำหรือกล่องอบไอน้ำ แล้วฆ่าเชื้อประมาณ 5 ถึง 10 นาทีเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 100 องศาเซลเซียส
3.ตู้ฆ่าเชื้อ
นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้ตู้ฆ่าเชื้อมืออาชีพ อุณหภูมิโดยทั่วไปประมาณ 120 องศาเซลเซียส โดยทั่วไปจะรักษาประมาณ 15 ถึง 20 นาที33