อาหารจีนในบรรยากาศบรรจุภัณฑ์สดหลักการเก็บรักษา:

1, อะไรคือบรรยากาศผสมของบรรจุภัณฑ์สด? หลักการของบรรจุภัณฑ์เครื่องปรับอากาศแบบผสมคือการใช้อากาศบริสุทธิ์แบบผสมบนกล่องจีนที่ได้รับการบรรจุลงในกล่องเปลี่ยนอากาศเปลี่ยนกล่องภายในอัตราส่วนก๊าซการก่อตัวของกล่องภายในไมโครบรรยากาศ - นั่นคือ การก่อตัวของบรรยากาศไมโครเพื่อชะลอการเกิดออกซิเดชันของอาหารจีนและความเร็วในการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาอาหารจีน
2 ก๊าซสดปรับอากาศโดยทั่วไปโดยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ไนโตรเจน (N2) และองค์ประกอบก๊าซพิเศษจำนวนเล็กน้อย กลไกของการรักษาพลังงานสดคือการควบคุมการเกิดออกซิเดชันและปฏิกิริยาของเอนไซม์ของผลิตภัณฑ์ผ่านการขาดออกซิเจน และเพื่อยับยั้งความเร็วการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ผ่านการขาดออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์สูง จำนวนแบคทีเรียเริ่มต้นทั้งหมดถูกควบคุมโดยการควบคุมสิ่งแวดล้อมและการจัดการการประชุมเชิงปฏิบัติการ รวมกับการควบคุมอุณหภูมิ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการอนุรักษ์ Suzhou Senrui Preservation Equipment Co. , Ltd. หลังจากหลายปีของการวิจัยพบว่าอาหารจีนที่แตกต่างกัน องค์ประกอบของก๊าซสดและสัดส่วนก็แตกต่างกัน อาหารจีนที่ใช้อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์แบบผสมบรรยากาศเพื่อถนอมอาหาร ต้องมีข้อผิดพลาดในการผสมก๊าซและอัตราการเปลี่ยนก๊าซมีความต้องการที่เหมาะสม ในประเทศที่พัฒนาแล้ว ขั้นสูงขั้นสูงมาตรฐานอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เครื่องปรับอากาศ ต้องการอัตราการเปลี่ยนก๊าซ 99.0% หรือมากกว่า อัตราข้อผิดพลาดความแม่นยำในการผสมก๊าซสดน้อยกว่า 2.0% ตัวบ่งชี้สองตัวข้างต้นเกี่ยวกับการเก็บรักษาอาหารและผักผลไม้มีบทบาทสำคัญ Suzhou Senrui Fresh Preservation Equipment Co. , Ltd. ได้นำสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาที่เป็นอิสระของเทคโนโลยีดั้งเดิมมาใช้เพื่อให้ตัวชี้วัดทางเทคนิคที่สำคัญเพิ่มขึ้นมากกว่า 30%.