ประเภทของภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกที่ปลอดภัยและไม่ปลอดภัย

ภาชนะพลาสติกมีสารเคมีหลายชนิด ซึ่งบางชนิดได้รับการระบุว่าเป็นอันตราย โดยทั่วไป คุณควรหลีกเลี่ยงสารเคมีสองชนิดโดยเฉพาะ: บิสฟีนอลเอ และพาทาเลต เนื่องจากสารเคมีทั้งสองนี้รบกวนการทำงานของฮอร์โมนสัตว์และฮอร์โมนของมนุษย์

นักวิจัยระบุผลที่เป็นอันตรายของบิสฟีนอลเอได้ดีกว่า ในขณะที่พาทาเลตโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเมื่อเปรียบเทียบ ยังไงก็ปลอดภัยไว้ก่อนดีกว่าเสียใจ ภาชนะพลาสติกที่มีสารบิสฟีนอลเอหรือพาทาเลตหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับประเภทของภาชนะ คุณสามารถระบุประเภทของพลาสติกในภาชนะได้โดยดูจากหมายเลขรหัสการรีไซเคิล

Polyethylene Terephthalate - ห้ามนำกลับมาใช้ใหม่

โดยทั่วไปคุณจะพบโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตในขวดสำหรับน้ำผลไม้ น้ำสลัด น้ำ น้ำมันพืช และน้ำยาบ้วนปาก เนยถั่วและขวดดองมักมีสารนี้เช่นกัน โพลีเอทิลีนเทเรพทาเลตมีน้ำหนักเบา ใส และเรียบ แต่ผู้ผลิตตั้งใจให้ใช้ได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น

แม้ว่าจะไม่มีบิสฟีนอลเอหรือพาทาเลต แต่ก็มีพลวงซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ นอกจากนี้ แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถสร้างขึ้นเมื่อคุณนำกลับมาใช้ใหม่ ภาชนะโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตอาจมีสัญลักษณ์ "PET" ติดอยู่

เอทิลีนความหนาแน่นสูง - ปลอดภัย

ภาชนะบรรจุนม ขวดผงซักฟอก ถุงแช่แข็ง และถุงพลาสติกของชำมักประกอบด้วยโพลิเอทิลีนความหนาแน่นสูง ซึ่งเป็นพลาสติกที่ค่อนข้างแข็ง พลาสติกโพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูงไม่มีส่วนผสมของบิสฟีนอลเอหรือพาทาเลต และภาชนะที่ทำจากวัสดุนี้อาจมีสัญลักษณ์ "HDPE" ติดอยู่

โพลีไวนิลคลอไรด์ - ประกอบด้วย Phthalates

โพลีไวนิลคลอไรด์มีพาทาเลตที่อาจทำให้เกิดปัญหาการสืบพันธุ์ในสัตว์และมนุษย์ พลาสติกโพลีไวนิลคลอไรด์สามารถทำเป็นพลาสติกหรือไม่ทำให้เป็นพลาสติกได้ แบบแรกมีความใสและยืดหยุ่น และแบบหลังมีความแข็งมากกว่า ภาชนะใส่อาหารที่ทำโดยทั่วไปด้วยโพลีไวนิลคลอไรด์ ได้แก่ ขวดน้ำผลไม้ ขวดน้ำมันสำหรับประกอบอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหารใส ท่อและผนังพีวีซีทำพลาสติกมีสารพาทาเลตเช่นกัน ภาชนะโพลีไวนิลคลอไรด์อาจมีสัญลักษณ์ "V" ติดอยู่

เอทิลีนความหนาแน่นต่ำ - ปลอดภัย

บรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งและขวดบีบเครื่องปรุงรสมักประกอบด้วยโพลิเอทิลีนความหนาแน่นต่ำเนื่องจากมีความยืดหยุ่นและทนต่อตัวทำละลาย พลาสติกชนิดนี้ไม่มีสารเคมีอันตรายใดๆ ภาชนะโพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำอาจมีสัญลักษณ์ "LDPE" ติดอยู่

โพรพิลีน - ปลอดภัย

ภาชนะโพลีโพรพิลีนไม่ชะล้างสารเคมีที่เป็นอันตรายลงในอาหารหรือของเหลว โดยทั่วไปประกอบด้วยโยเกิร์ต ยา เครื่องดื่ม ซอสมะเขือเทศ และยารักษาโรค โพรพิลีนมีความยืดหยุ่น แข็ง และกึ่งโปร่งใส และมีความทนทานต่อตัวทำละลายสูง ภาชนะโพลีโพรพิลีนอาจมีสัญลักษณ์ "PP" ติดอยู่

โพลีคาร์บอเนต

โดยทั่วไป คุณควรหลีกเลี่ยงโพลีคาร์บอเนต ภาชนะพลาสติก เพราะอาจมีสารบิสฟีนอลเอที่ชะล้างเข้าไปในเนื้อหา ภาชนะพลาสติกโพลีคาร์บอเนตมักมีสัญลักษณ์ "PC" หรือ "อื่นๆ" คุณจะพบพลาสติกโพลีคาร์บอเนตในขวดน้ำอัดลมขนาด 3 และ 5 แกลลอน ขวดน้ำแบบแข็งและแบบใช้ซ้ำได้ และแก้วกาแฟแบบพกติดตัว ผู้ผลิตใช้โพลีคาร์บอเนตเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เพราะแทบจะป้องกันการแตกเป็นเสี่ยงๆ